| 11. | उसका किण्वन होकर वह पूतिगंधी हो जाता है;
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| 12. | के किण्वन और आसवन से बनायी जाती है।
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| 13. | के किण्वन से उत्पादन किया जा सकता है .
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| 14. | प्राकृतिक किण्वन द्वारा ही प्राप्त किया गया .
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| 15. | उदा ० ईस्ट खाद्य पदार्थों क किण्वन करते हैं।
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| 16. | तरल ( उत्तम और उत्कृष्ट संरक्षण) लंबे किण्वन
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| 17. | किण्वन से ऊर्जा प्राप्त करने का रास्ता .
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| 18. | बाकी आगे किण्वन के लिए रूमेण में रहते हैं .
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| 19. | यीस्ट से ग्लूकोज़ का किण्वन सरलता से होता है।
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| 20. | किण्वन की क्रिया एक जटिल प्रक्रम है।
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