Samples of food and water reveal residue levels far exceeding the maximum permissible limits permitted The most commonly used pesticides are either organo-chlorine compounds or organophosphorous compounds . खाने और पानी के नमूनों में तो इन पीड़कनाशियों की मात्रा तो विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा स्वीकार्य सीमा से कहीं अधिक पाई गयी है.सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाले पीड़कनाशी तो आर्गेनोक्लोरिन अथवा आर्गेनोफास्फोरस यौगिक हैं .