| 11. | ' यहां पर खास तरह का मशरूम भी होता है जिसे गुच्छी कहते है।
|
| 12. | इसी तरह साग की गुच्छी भी 5 से छह रुपये तक आ गई है।
|
| 13. | ' यहां पर खास तरह का मशरूम भी होता है जिसे गुच्छी कहते है।
|
| 14. | इनको खुंभ, खुंभी, भमोड़ी एवं गुच्छी आदि कई नामों से जाना जाता है।
|
| 15. | वर्तमान में गुच्छी की खेती तो कृषि उत्पादों की श्रेणी में है, लेकिन मशरूम नहीं।
|
| 16. | सैलानियों का शिमला में ही नहीं देश-विदेश में भी गुच्छी पहली पसंद बन गई है।
|
| 17. | भारत में पैदा की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण मशरूम की किस्म गुच्छी को माना जाता है।
|
| 18. | कुछ साल वन विभाग गुच्छी को वन-उपज मान, लोगों को उसे निकालने नहीं देता था।
|
| 19. | रंग एवं आकार के अनुसार इन्हें-मागरा, लच्छी, गुच्छी आदि श्रेणियों में वर्गीकत करते हैं।
|
| 20. | दूधदो बड़े चम्मच मक्खनदो अंडेएक बड़ा प्याज़, बारीक कटा हुआएक गुच्छी हरा धनिया, बारीक कटी हुई200
|
