कटाई तथा भण्डारण: जब फलियाँ पाक जाएँ तो कटाई मड़ाई कर लेना चाहिए | चूँकि दालों में ढोरा अधिक लगता है और इसका भण्डारण दालों को भलीभांति सुखाने के बाद करना चाहिए | भण्डारण में कीटों से सुरक्षा हेतु अल्यूम्युनियम फास्फाइड की दो गोलियां प्रति मैट्रिक टन की दर से प्रयोग करें |
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कटाई तथा भण्डारण: जब फलियाँ पाक जाएँ तो कटाई मड़ाई कर लेना चाहिए | चूँकि दालों में ढोरा अधिक लगता है और इसका भण्डारण दालों को भलीभांति सुखाने के बाद करना चाहिए | भण्डारण में कीटों से सुरक्षा हेतु अल्यूम्युनियम फास्फाइड की दो गोलियां प्रति मैट्रिक टन की दर से प्रयोग करें | मुख्य बिन्दु:१. क्षेत्रीय अनुकूलतानुसार प्रजाति का चयन कर प्रमाणित एवं शुद्ध बीज का प्रयोग करें