पतला होना दुबला पतला पतला या कम करना उत्साहहीन ढंग से विरलता से पतले टुकड़ों में
12.
अदरक को छोटे पतले पतले टुकड़ों में काट लें| नींबू को धोकर उनका रस निकाल लें।
13.
बैंगन के डंठल को हटाकर बैंगन को 1 इंच लंबे और पतले टुकड़ों में काट लें.
14.
पनीर कड़ाही बनाने की विधि: पनीर को काट लें, शिमला मिर्च को लम्बे-लम्बे पतले टुकड़ों में काट लें।
15.
हमारी तरह जापानी लोग भी मूली को कच्चा या पतले पतले टुकड़ों में कस कर बाकी व्यंजनों के साथ खाते हैं।
16.
पतला होना दुबला पतला पतला या कम करना उत्साहहीन ढंग से विरलता से पतले टुकड़ों में बारिकी से छितरा पतली परत में
17.
ग्राईंड करने के बाद अलग रख लें।2. आलूओं को छील लें, उन्हें छोटे और पतले टुकड़ों में काट लें जो आसानी से गल जायें।
18.
खजूर को अच्छी तरह धो लीजिये, डंठल हटाकर खजूर के टुकड़ों को पतले पतले टुकड़ों में काट लीजिये.काजू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
19.
इसके लिए नींबू को छील कर इसकी फांकों के छोटे-छोटे टुकड़े कर लेते हैं, साथ में मूली को धो-छील कर लंबे पतले टुकड़ों में काट कर नींबू के साथ ही मिला लेते हैं।
20.
350 ग्राम मेमने के मांस को तीन सेंटीमीटर लंबे और पतले टुकड़ों में काट लें, दो चम्मच सिरका, एक चम्मच लहसुन का पेस्ट, नमक और मिर्च स्वादानुसार, तेल, एक चम्मच कसा हुआ अदरक, दो से तीन कटी हरी मिर्च, तीन चौथाई कप लाल शिमला मिर्च के टुकड़े, तीन चौथाई कप हरी शिमला मिर्च के टुकड़े।
