-ऋषभ श्रीवास्तव महात्मा गाँधी की मान्यता थी कि मूँगफली का तेल असली घी से भी अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्द्धक होता है।
12.
१ ९ ००: रूडोल्फ डीजल ने १ ९ ०० एक्सपोसिशन यूनीवर्सेल में डीजल इंजन का प्रदर्शन किया, जिसमें मूँगफली का तेल प्रयुक्त किया गया।
13.
मैदे के स्थान पर चोकरयुक्त आटा, वनस्पति घी के स्थान पर तिल्ली का तेल, हो सके तो शुद्ध घी, (मूँगफली और मूँगफली का तेल स्वास्थ्य के लिए ज्यादा हितकारी नहीं।
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व्युत्पत्ति की दृष्टि से तेल का अर्थ तिलों का सार है मगर व्यवहार में आज सरसों का तेल, नारियल का तेल, मूँगफली का तेल, मिट्टी का तेल भी “ तेल ” होता है।
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इन 22 आवश् यक वस् तुओं में चावल, गेंहू, आटा, चना दाल, अरहर दाल, उड़द दाल, मूंग दाल, मसूर दाल, चीनी, गुड़, मूँगफली का तेल, सरसों का तेल, वनस् पति, सूरजमुखी का तेल, सोया तेल, ताड़ का तेल, चाय, दूध, आलू, प् याज और नमक शामिल हैं।
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इन वस् तुओं में चावल, गेहूँ, आटा, चने की दाल, तूर (अरहर) दाल, उड़द दाल, मूंग दाल, मसूर दाल, चीनी, गुड़, मूँगफली का तेल, सरसों का तेल, वनस् पति, सूर्यमुखी का तेल, सोया तेल, पॉम आयल, चाय, दूध, आलू, प् याज, और नमक शामिल हैं।
