पीछे अंडमान वन विभाग की ज़मीन थी जहां सुपारी, आम की अदरक, वेनीला के पेड़ थे.
12.
फ़िर, उसी में, हेवी क्रीम और वेनीला ऐसेन्स मिला लीजिये और रात भर इसे फ्रीज़र में रखिये ।
13.
अब इसमें कटे हुए अखरोट और वेनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं और आठ मक् खन की चिकनाई लगे मफिन सांचों में तैयार मिश्रण को डालें।
14.
रसोईघर में लौंग का इस्तेमाल गरम मसाले के तौर पर, मिठाईयों को सजाने के लिए, पीसकर रसदार सब्जियों में, आइसक्रीम एवं चाकलेट बनाने में वेनीला एसेन्स के तोर पर किया जाता है।
15.
यदि आप घर पर ही कुछ ना कुछ बनाने का शौक रखती हैं तो क् यों ना आज बच् चों के लिये बटर स् पॉन् ज वेनीला केक ही बना डाला जाए।
16.
जब आप काफी, मसालों और वेनीला के ब़ागानों के मध्य हो, आरामदायी उपनिवेशक के बंगले में रह रहे हो तब आप पेड़ों पर चढ़ने के बारे में शायद ही सोचेगें भी नहीं।
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सन 2003-0 4 में केरल में एक एकड़ जमीन में वेनीला उगाने की लागत उतही ही जमीन में धान उगाने की तुलना में 15 से 20 गुना अधिक बैठती थी.
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सामग्री (10 लोगों के लिए) डेढ़ कप मैदा 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा दो तिहाई चमच बटर 1 कप सफेद चीनी 2 अंडे 1 कप बटर मिल्क 1 छोटा चम्मच वेनीला एसेंस आधा कप अखरोट-ओवन को 190 डिग्री सेंटिग्रेड पर पहले से गर्म करके रखें।
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आइसक्रीम वाले के पास अब सिर्फ वेनीला और मिंट फ्लेवर की आइसक्रीम बची है, तट पर चार पांच साल का लड़का रेत का महल पेरों तले रोंद कर खुश हो रहा है और उसकी बड़ी बहन उसकी दीवारें और छत बचाने कि कोशिश में उसे धक्का दे रही है....
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आइसक्रीम वाले के पास अब सिर्फ वेनीला और मिंट फ्लेवर की आइसक्रीम बची है, तट पर चार पांच साल का लड़का रेत का महल पेरों तले रोंद कर खुश हो रहा है और उसकी बड़ी बहन उसकी दीवारें और छत बचाने कि कोशिश में उसे धक्का दे रही है….
