No wonder there are 100,000 different protein species in the human body itself and that the manifold substances belonging to the protein family are as diverse as hair , nails , skins , bones , cartilage , muscle , connective tis- इसलिए इस पर कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि हमारे शरीरा में एक लाख विभिन्न किस्मों के प्रोटीन उपस्थित हैं तथा जो बाल , नाखून , त्वचा , हड्डियों , उपास्थियों , मांसपेशियों , संयोजी ऊतकों , तंत्रिकाओं , तंतुओं , हीमोग़्लाबिन , हार्मोन , अंडों के एल्बूमीन आदि पर तथा कीटाणुओं के ऊपरी कवच अथवा कठोर बाह्य आवरण में नानाविध रूपों में पाये जाते हैं .
