चिदंबरम ने कहा कि तीन साल तक के अल्पपोषित बच्चों पर विचार करें तो गुजरात में यह संख्या 41. 3 प्रतिशत तथा महाराष्ट्र में 32.5 प्रतिशत है।
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आंकड़े यह प्रदर्शित करते हैं कि खाद्य पदार्थों के बढ़ाते हुए मूल्य ने इस प्रगति को पीछे खींचा है, जिससे कि विश्व स्तर पर अल्पपोषित व्यक्तियों का प्रतिशत पुनः 17 पर पहुंच रहा है.”
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भारत के अन्य शहरों की तरह यहां भी किसी को अकसर बेघर लोग, भिखारी, कमज़ोर, सूजे हुए पेटों और धसी हुई आंखों वाले अल्पपोषित बच्चे और विकृत हड्डियों वाले शिशु नज़र आ सकते हैं।
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जबकि एक केक का टुकड़ा या कुछ आलू के चिप्स निषिद्ध भोजन नहीं होने चाहिए, पर ऐसे अल्पपोषित अल्प भोजन स्कूल के बाद के प्रत्येक दिन की भोजन सूची में भी नहीं होने चाहिए।
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सरकारी आंकड़ों के मुताबिक, भारत में 2006 में पांच वर्ष से कम आयु के करीब 40 फीसदी बच्चे अल्पपोषित थे, इस स्थिति में पहले के छह सालों के 43 फीसदी आंकड़े के मुकाबले हल्का सुधार देखा गया।
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बच्चे जो कुपोषित या अल्पपोषित और जन्म से शुरूआती छः माह तक सिर्फ माँ का दूध नहीं पीते हैं, उनमें रोगप्रतिरोधक क्षमता कम होती है जिससे कारण उनमें निमोनिया के होने का खतरा बढ़ जाता है.
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संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन के अनुसार २ ० १ २ में दुनिया भर में ८ ७ करोड़ से भी ज्यादा लोग बे-साख्ता अल्पपोषित थे, २ ५ करोड़ भारतीय भूख से बे हाल थे.
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सरकारी आंकड़ों के मुताबिक, भारत में 2006 में पांच वर्ष से कम आयु के करीब 40 फीसदी बच्चे अल्पपोषित थे, इस स्थिति में पहले के छह सालों के 43 फीसदी आंकड़े के मुकाबले हल्का सुधार देखा गया।
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हमें ध्यान रखना होगा कि हम शारीरिक कुपोषण की चिंता जिस तरह से कर रहे हैं कल को हमें मानसिक, हार्दिक, मनोवैज्ञानिक, सामाजिक, सांस्कृतिक रूप से अल्पपोषित या कुपोषित बचपन की चिंता ना करना पड़े।
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तोते रास्ता जब वे पहली बार अमेरिका के लिए लाया गया अल्पपोषित गया है-मुख्यतः क्योंकि कोई भी अपने आहार की जरूरत स्वीकार किए जाते हैं-इन प्राणियों शुष्क और गूंगा के रूप में समझा रहे थे.
