| 21. | निशा: उषा, इन कचौरियों में भी सामान्य कचौरियों जैसे ही पिट्ठी भरेंगे.
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| 22. | अब कुलचे में भरने के लिए आलू की पिट्ठी भी तैयार है।
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| 23. | मेघा, मिक्सवेज पिट्ठी और ब्रेड चूरे को मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कीजिये.
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| 24. | १ २) उडद की दाल को पानी के साथ पीसकर पिट्ठी बनालें।
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| 25. | इस तरह तैयार करें आलू की पिट्ठी आलू को छील कर मसल लें।
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| 26. | पिट्ठी शाइस्तगी से बच्चों के मुंह में ठूंसकर, ‘एक मिनट बेटा' कहकर बच्चों
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| 27. | अब बीजों की पिट्ठी बनाकर इतनी ही मात्रा में मैदा मिलाकर एकसाथ गूंथ लें।
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| 28. | अगर यह नीचे बैठ जाती है तो पिट्ठी को और फेंटने की आवश्यकता है।
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| 29. | अब बीजों की पिट्ठी बनाकर इतनी ही मात्रा में मैदा मिलाकर एकसाथ गूंथ लें।
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| 30. | छुट्टियों में कभी कभी सवेरे सवेरे ही माँ मूंग की दाल की पिट्ठी पीसती.
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