प्रति ऑक्सीकारक (Antioxidants) या प्रतिउपचायक वे यौगिक हैं जिनको अल्प मात्रा में दूसरे पदार्थो में मिला देने से वायुमडल के ऑक्सीजन के साथ उनकी अभिक्रिया का निरोध हो जाता है।
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जो विटामिन ई, सी और बीटाकेरोटिन है के स्त्रोतों अगर आप सही उम्र में सही खानपान का ध्यान रखेंगे, लगातार ऑक्सीकारक पदार्थों जैसे-विटामिन ई, सी बीटाकेरोटिन स्त्रोतों को शामिल करें।
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ऑक्सीजन पूलों को स्वयं नैचुरल ऑक्सीकारक हाइड्रॉक्सिल (HO), आणविक ऑक्सीजन (O), हाइड्रोजन पेरोक्साइड (HO) और आणविक ऑक्सीजन (O) उत्पन्न करने के लिये पानी के कणों के इलेक्ट्रोनिक ऑक्सीकरण के माध्यम से तैयार किया जाता है.
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हालांकि, अमेरिका के फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा किसी स्वास्थ्य सम्बन्धी दावे के अनुमोदन के लिए इस क्षेत्र के अनुसंधान और प्रोस्टेट कैंसर के साथ इसके संबंध को अपर्याप्त सबूत समझा गया है (नीचे ऑक्सीकारक गुण और संभावित स्वास्थ्य लाभ के तहत देखें).
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हालांकि, अमेरिका के फ़ूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा किसी स्वास्थ्य सम्बन्धी दावे के अनुमोदन के लिए इस क्षेत्र के अनुसंधान और प्रोस्टेट कैंसर के साथ इसके संबंध को अपर्याप्त सबूत समझा गया है (नीचे ऑक्सीकारक गुण और संभावित स्वास्थ्य लाभ के तहत देखें).
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डॉ. एनके शाह, डॉ. शर्मिष्ठा बनर्जी और सैयद हुसैन ने इस पर कुछ प्रयोग किए हैं और पाया है कि इसमें कुछ ऐसे अणु पाए जाते हैं जो ऑक्सीकारक क्षति व पराबैंगनी क्षति से चूहों और कीटों की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं तथा उनकी मरम्मत में मदद करते हैं।
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यदि मिश्रण में ऑक्सीजन की अधिकता हो, तो लौ ऑक्सीकारक (oxidising) प्रभाव से युक्त हो जाती है और उसका सूंड लंबा तथा चमकदार हो जाता है, लेकिन दोनों प्रकार की गैसों की मात्रा में उचित समायोजन कर देने से जो लौ बनती है उसके सूंड का चमकदार भाग छोटा और स्पष्ट आकृतियुक्त होता है और उसी की नोंक पर सबसे अधि ताप होता है, जैसा चित्र 4.
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एक पौधा लगभग मृत अवस्था में पड़ा रहे, जड़ से उखड़कर भी पुन: पानी मिलते ही जिंदा हो जाए, क्या यह कम आश्चर्य नहीं? जो पौधा स्वयं पुन: जीवित हो जाता है वह दूसरे किसी जीव में जान क्यों नहीं डाल सकता? इस संदर्भ में शाह और उनके साथियों द्वारा २००५ में किए गए शोध में सिलेजिनेला का रस चूहे की कोशिकाआें को ऑक्सीकारक तानव एवं तंत्रिका विकार से ठीक कर देता है ।
