| 41. | यदि शरीर ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हो जाए, तो वह इन खाद्यान्नों को ग्रहण नहीं कर पाता।
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| 42. | मैंने नियमित व्यायाम किया और ग्लूटेन, सोया, दूध से बने उत्पाद और चीनी खाना छोड़ दिया।
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| 43. | गैहू में ग्लूटेन होता है और पचने में भारी होता है अतः इसका प्रयोग तो कम ही करें।
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| 44. | सीलिएक से पीड़ित लोगों को गेहूं, जौ और ओट्स में मौजूद ग्लूटेन नामक प्रोटीन की एलर्जी होती है।
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| 45. | सीलिएक से पीड़ित लोगों को गेहूं, जौ और ओट्स में मौजूद ग्लूटेन नामक प्रोटीन की एलर्जी होती है।
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| 46. | कुछ खाद्य पदार्थ जैसे लैक्टोज़ (जो लोग इसके प्रति असिहष्णु हैं उनमें), और ग्लूटेन (सीलिएक रोग से पीड़ितों में)।
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| 47. | इस इकाई में मक्का के ग्लूकोज, जर्मस, फाइबर, ग्लूटेन आदि का उत्पादन भी किया जा सकता है।
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| 48. | नपहाल में अन्य गेहूं की किस्मों से कम ग्लूटेन (Gluten) होता है जो इसकी Viscoelasticity को कम कर देता है।
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| 49. | ग्लूटेन से मुक्त आहार के लिए चावल, मक्का, ज्वार, सभी प्रकार की फलियां, फल-सब्जियां, दूध और उसके पदार्थ शामिल हैं।
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| 50. | कुट्टू में बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है जबकि ग्लूटेन नहीं होता, इससे कोलेस्ट्रॉल घटाने में मदद मिलती है।
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