अम्लीय विषों के निराकरण के लिए किसी क्षारीय पदार्थ का प्रयोग होता है, जैसे बहुत तनु अमोनिया (आधे पाइंट जल में एक चाय चम्मच अमोनिया), चूने का पानी, प्लास्टर ऑव पेरिस, मैग्नीशिया, खड़िया इत्यादि।
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दो गिलास पानी में यह नींबू निचोडकर 2 से 4 चाय चम्मच के बराबर (स्वाद अनुसार) शक्कर मिलाकर यह ज्यूस बनाले बने जहाँ तक पानी मिट्टी के बर्तन से ही लें ।
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मोटापे के लिए एक चाय चम्मच दाल चीनी पावडर एक गिलास जल में उबालें फ़िर आंच से उतारकर इसमें दो बडे चम्मच शहद मिलाकर सुबह नाश्ते से ३ ० मिनिट पूर्व सुहाता गरम पीयें।
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निशा: ओमप्रकाश जी, यदि आंवला जूस को आप अधिक समय तक प्रयोग करने के लिये प्रिजर्व करना चाहते हैं तो 500 ग्राम आंवला जूस में 2 चाय चम्मच के बराबर सोडियम लेक्टेट मिलाने से यह खराब नहीं होता.
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Dhanyavadनिशा: ओमप्रकाश जी, यदि आंवला जूस को आप अधिक समय तक प्रयोग करने के लिये प्रिजर्व करना चाहते हैं तो 500 ग्राम आंवला जूस में 2 चाय चम्मच के बराबर सोडियम लेक्टेट मिलाने से यह खराब नहीं होता.
आधा कप जई, चार चाय चम्मच चावल का आटा, आधा चम्मच नमक, आधा चम्मच काली मिर्च, दो कटी हरी मिर्च, आधा चम्मच जीरा, आधा चम्मच धनिया पाउडर, दो चम्मच दही, आधा कप पानी, चौथाई कप तिल का तेल पकाने के लिए
