| 41. | 1 टेबल स्पून छैना और सारी कटे हुए मेवे, इलाइची पाउडर अच्छी तरह मिलाकर पिट्ठी तैयार कर लीजिए।
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| 42. | फिर इस तिकोन में आलू की पिट्ठी भरें और उसके बाद, पीछे के किनारे में एक प्लेट डाल दें।
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| 43. | रात को सोते समय इस पिट्ठी का लेप सिर कुछ दिनों तक करते रहने से गंजापन समाप्त [...]
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| 44. | रात को सोते समय इस पिट्ठी का लेप सिर कुछ दिनों तक करते रहने से गंजापन समाप्त हो जाता है।
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| 45. | पुरोडाश के लिये पीसे गये अन्न को पिष्ट (पिट्ठी) कहने के कारण इसे पिष्ट पशु भी कहते हैं।
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| 46. | सुबह इस दाल को बारीक पीसकर पिट्ठी बना लें और कड़ाही में डालकर घी के साथ गुलाबी होने तक सेक लें।
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| 47. | अब पिट्ठी में से थोड़ी सी पिट्ठी उंगलियों से निकालें और हाथ से दबाकर गोल या अंडाकार बनाकर कटलेट तैयार लें।
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| 48. | अब पिट्ठी में से थोड़ी सी पिट्ठी उंगलियों से निकालें और हाथ से दबाकर गोल या अंडाकार बनाकर कटलेट तैयार लें।
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| 49. | समोसों में भरने के लिये पिट्ठी तैयार करें-उबाले हुये आलुओं को छील लें और हाथ से मोटा मोटा फोड़ लें.
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| 50. | रात को सोते समय इस पिट्ठी का लेप सिर पर कुछ दिनों तक करते रहने से गंजापन समाप्त हो जाता है।
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