थायमिन वाक्य
उच्चारण: [ thaayemin ]
उदाहरण वाक्य
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- केले में मुख्यतः विटामिन-ए, विटामिन-सी, थायमिन, राइबो-फ्लेविन, नियासिन तथा अन्य खनिज तत्व होते है | इसमें जल का अंश 64.3 प्रतिशत, प्रोटीन 1.3 प्रतिशत, कार्बोहाईड्रेट 24.7 प्रतिशत तथा चिकनाई 8.3 प्रतिशत है |
- थायमिन या विटामिन बी-1, पानी में घुलनशील विटामिन है, जो ऊर्जा उत्पादन (अडीनोसीन ट्राइफास्फेट (एटीपी) के श्लेषण और नसों के फैलने से बनती है (एटीपी मानव शरीर द्वारा काम किये जाने की ऊर्जा प्रदान करने का प्रमुख स्रोत है) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- वैज्ञानिक मतानुसार: अजवाइन की रासायनिक संरचना में आर्द्रता (नमी) 7.4 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट 24.6, वसा 21.8, प्रोटीन 17.1, खनिज 7.9 प्रतिशत, कैल्शियम, फास्फोरस, लौह, पोटैशियम, सोडियम, रिबोफ्लेविन, थायमिन, निकोटिनिक एसिड अल्प मात्रा में, आंशिक रूप से आयोडीन, शर्करा, सेपोनिन, टेनिन, केरोटिन और स्थिर तेल 14.8 प्रतिशत पाया जाता है।
- विटामिन ‘बी '-इसे थायमिन भी कहा जाता है | इनकी कमी से बेरी-बेरी रोग,भूख में कमी तथा शरीर के तापमान में गिरावट आदि विकार उत्पन्न हो जाते है | शरीर की वृद्धि एवम जनन के लिए यह जरुरी है, हरी पतियाँ विटामिन बी की धनि होती है,सलाद, हरी मिर्च, गाजर, प्याज जैसी सब्जियों में विटामिन बी का वितरण अनियमित होता है तथा सेम व मटर में पतियों की अपेक्षा बीजों में इसकी अधिक मात्रा पाई जाती है |
- विटामिन ‘ बी '-इसे थायमिन भी कहा जाता है | इनकी कमी से बेरी-बेरी रोग, भूख में कमी तथा शरीर के तापमान में गिरावट आदि विकार उत्पन्न हो जाते है | शरीर की वृद्धि एवम जनन के लिए यह जरुरी है, हरी पतियाँ विटामिन बी की धनि होती है, सलाद, हरी मिर्च, गाजर, प्याज जैसी सब्जियों में विटामिन बी का वितरण अनियमित होता है तथा सेम व मटर में पतियों की अपेक्षा बीजों में इसकी अधिक मात्रा पाई जाती है |
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