पायसम वाक्य
उच्चारण: [ paayesm ]
उदाहरण वाक्य
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- में लेकर २ मिनुट तक आंच पर चलाते हुए भूनिए | उबली हुयी दूध और चीनी मिलाकर चीनी धुल जाने तक चलाईये | यह पूरा पकने तक १०-१२ मिनुट तक धीमी आंच पर चलाते रहिये | गरम गरम सेविया परोसने से पहले इलाइची मिलाईये | अभी क्सिह्मिश को मिलाईये | आंच बंद कर दीजिये | सेमिया पायसम खाने / पीने के लिए तयार हैं | सोंठ चाय (
- में जिस विभाग में सेवारत हूँ उसमे केरल के लोगों का प्रतिशत ज्यादा है...और तकरीबन हर जगह राधा-कृष्ण के मंदिर के साथ अयप्पा स्वामी का भी मंदिर होता है....ओणम हमारे यहाँ होली दीवाली की तरह मनाया जाता है और उसमे सद्या-भोज का अपना ही एक मजा है....वो चाहे पायसम हो या अवियल....केरल की हर डिश को हम उतने ही चाव से खाते हैं जितना ईद में सिवायीं और होली में गुजिया को खाते हैं...
- घिसे नारियल के मसाले में पकी पत्ता गोभी और बीन्स की सब्जियां, जिसमे राई का बघार लगा था नया अनुभव था इस तरीके से डोसा खाना अब बारी थी पुलाव की-आज के दिन कर्णाटक का विशिष्ट व्यंजन बीसी बेले बाथ-साथ में खीरे का रायता और आलू चिप्स, मसालेदार गरमा गर्म पुलाव खाकर मीठे की तलब हुई ताज़ा बनी जलेबी और खीर जैसी पायसम हाज़िर थी इसके बाद चावल के साथ साम्भर और रसम अंत में
- मैंने बुदबुदा कर कहा-क्यों कि वह अब तिरुवनन्तपुर जो बन गया है, कुछ सालों से ओणम आता है और चुपचाप निकल जाता है, न घरों के सामने “ अत्तपू ” (फूलों की रंगोली) बनता है न घर में “ सद्य ” (दावत का विशेष भोजन), न जाने कितने साल बीत गए ओणम पर किसी के भी घर से “ पायसम ” (नारियल के दूध से बनी विशेष खीर) नहीं आया।
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