But the liver enzyme , called catalase , reduces it to less than 5 kilocalories . परंतु यकृत में उपस्थित कैटालेस नामक एंजाइम द्वारा इसके लिए केवल 5 किलो कैलोरी ऊर्जा की आवश्यकता होती है .
परिभाषा
enzyme found in most plant and animal cells that functions as an oxidative catalyst; decomposes hydrogen peroxide into oxygen and water
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