| 11. | आंवला छिलका दरदरा कूट कर पानी में भिगोकर रखें।
|
| 12. | राई अच्छी तरह साफ क दरदरा पिसें।
|
| 13. | अब दाल को पानी से निकालकर दरदरा पीस लें।
|
| 14. | सौंफ, पीली सरसों और मैथी को दरदरा पीस लीजिये.
|
| 15. | मूँगफली को भी अलग से भिगोकर दरदरा पीस लें।
|
| 16. | अब इन मसालों को ग्राइंडर में दरदरा पीस लें.
|
| 17. | मटर के दानों को मिक्सी से दरदरा पीस लीजिये.
|
| 18. | काली मिर्च, लौंग, बड़ी इलाइची को दरदरा कूट लीजिये.
|
| 19. | ड्राय फ्रूट को भी दरदरा पीस लें।
|
| 20. | विधि: तिल्ली को भूनकर दरदरा पीसकर रख लें।
|
