| 41. | नमक, मिर्च, अमचूर कटी अदरक या चाटमसाला मिला लें ।
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| 42. | अमचूर पाउडर-2 छोटी चम्मच
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| 43. | अमचूर-एक चाय का चम्मच 4.
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| 44. | अमचूर पाउडर-1 / 4 छोटी चम्मच
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| 45. | अमचूर पाउडर-आधी छोटी चम्मच
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| 46. | कच्चे आम से चटनी, अचार, अमचूर एवं सब्जी बनती है।
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| 47. | आम से अमचूर यानी आम की खटाई भी बनती है।
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| 48. | आम से अमचूर यानी आम की खटाई भी बनती है।
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| 49. | अमचूर पाउडर-1 / 2 छोटी चम्मच
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| 50. | आलू नरम हो गये हैं, अमचूर पाउडर डालकर मिला दीजिये.
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