दूध प्रोटीन, कैल्शियम और राइबोफ्लेविन (विटामिन बी-२) युक्त होता है, इनके अलावा इसमें विटामिन ए, डी, के और ई सहित फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन व कई खनिज और वसा तथा ऊर्जा भी होती है।
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दूध प्रोटीन, कैल्शियम और राइबोफ्लेविन (विटामिन बी-२) युक्त होता है, इनके अलावा इसमें विटामिन ए, डी, के और ई सहित फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन व कई खनिज और वसा तथा ऊर्जा भी होती है।
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मांस आयरन (लौह), मैग्नीशियम, जिंक, नियासिन, सेलेनियम, राइबोफ्लेविन और बी-विटामिनों का बढ़िया स्रोत है और ये पोषक तत्व आपके शरीर में भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं।
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दूध प्रोटीन, कैल्शियम और राइबोफ्लेविन (विटामिन बी-2) युक्त तो होता ही है, इसमें विटामिन ए, डी, के और ई समेत फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन समेत कई मिनरल और फैट तथा एनर्जी भी होती है।
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इसके अलावा खनिज पदार्थ, हाइड्रोक्लोरिक एसिड में न घुलने वाली राख, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, सोडियम, पोटेशियम, थायामाइन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन ' सी ' और ' ए ' भी लौंग में पाए जाते हैं।
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हरी बीन्स या सामान्य भाषा में फ्रेंच बीन्स में मुख्यत: पानी, प्रोटीन, कुछ मात्रा में वसा तथा कैल्सियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थायमीन, राइबोफ्लेविन, नियासीन, विटामिन सी आदि तरह के मिनरल और विटामिन मौजूद होते हैं।
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पादप उत्पाद जटिल कार्बोहाइड्रेट (आहारीय रेशे), B-कैरोटीन जैसे विटामिन, विटामिन E, एक्रोबिक अम्ल, थियामिन, राइबोफ्लेविन और फोलिक अम्ल तथा अनेक खनिज पदार्थ विशेषरूप से लोहा, कैलशियम, सोडियम, पोटेशियम और आयोडीन का समृध्द स्रोत होते हैं।
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इसके अलावा शहद मेंप्रोटीन, एलब्यूमिन, वसा, एन्जाइम अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट्स, आहारीय रेशा, पराग, केसर, आयोडीन और लोहा, तांबा, मैंगनीज, पोटेशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, क्लोरीन जैसे मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी खनिज लवणों के साथ ही बहुमूल्य विटामिन-राइबोफ्लेविन, विटामिन ए, बी-1, बी-2, बी-3, बी-5, बी-6, बी-12 तथा विटामिन सी, विटामिन एच और विटामिन K भी पाया जाता है।
