अपने स्थान 67 पर बहुत दृढता से आग्रह पूर्वक अपने पडोसी स्थान 66 पर स्थित अमीनोएसिड आइसोल्यूसीन
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पौष्टिक दृष्टि से भी आलू में ट्रिप्टोफेन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन जैसे शरीर के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अमीनो अम्ल पाए जाते हैं।
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पौष्टिक दृष्टि से भी आलू में ट्रिप्टोफेन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन जैसे शरीर के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अमीनो अम्ल पाए जाते हैं।
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1. मूल गाय के दूध में Proline अपने स्थान 67 पर बहुत दृढता से आग्रह पूर्वक अपने पडोसी स्थान 66 पर स्थित अमीनोएसिड आइसोल्यूसीन Isoleucine से जुडा रहता है.