चौसेला वाक्य
उच्चारण: [ chausaa ]
उदाहरण वाक्य
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- तसमई खुरमी पपची अइरसा देहरौरी फरा चौसेला ठेठरी करी सोहारी बरा चीला
- इस दिन ठेठरी, खुर्मी और चौसेला जैसे खालिस छत्तीसगढ़ी पकवान बनाए जाते हैं।
- इस दिन ठेठरी, खुर्मी और चौसेला जैसे खालिस छत्तीसगढ़ी पकवान बनाए जाते हैं।
- तसमई • खुरमी • पपची • अइरसा • देहरौरी • फरा • चौसेला • ठेठरी •
- तसमई • खुरमी • पपची • अइरसा • देहरौरी • फरा • चौसेला • ठेठरी • करी • सोहारी • बरा • चीला •
- चौसेला-हरेली, पोरा, छेरछेरा त्यौहारों में विशेष रुप से तलकर तैयार किया जाने वाले यह चावल के आटे से बनाया जाता है और गुड़ व आचार व्यंजन का जायका बढ़ा देते हैं ।
- मूंग की दाल के दही बड़े जैसा एक व्यंजन (रात को भिगोई हुई मूंग की दाल को पीस कर चौसेला / चीला बनाया जाता है, उसके छोटे-छोटे टुकड़े करके दही में डुबा कर रखा जाता है.
- समय समय पर बनने वाले मीठे और नमकीन पकवानों में लाडू, पपची, पीडिया, अईरसा, बबरा, गुलगुला, खाजा, कुसली, रोंठ, खुरमा, कतरा पकुआ, दहरौरी, दूध फरा, बबरा, घारी, चीला, चौसेला, भकोस, फरा, बफौरी, ईढर, ठेठरी खुरमी, बटकर, डुबकी, अपना अलग-अलग स्वाद और रस बिखेरते हैं.
- शाम तक रोगी रसोई तक पहुंच गया और उसने परिवार के लिए पारम्परिक चौसेला बनाया| मुहे भी भोज के लिए आमंत्रित किया गया| कुछ और साधारण प्रयोगों की जानकारी देने मैं वहां गया| उनसे एक विशेष पलंग बनवाने की सलाह दी और फिर खाने के लिए औषधीय धान की कुछ किस्मो और पारम्परिक अन्न के उपयोग की सलाह दी| यह भी कहा कि यह बात अपने तक रखी जाए ताकि पड़ोसी फिर से परेशान न करें| कौन सी पद्धति की दवाएं जारी रखनी है, इसका निर्णय मैंने उन पर छोड़ दिया|
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