संज्ञा
| डंठल, फल, कंद, शाक आदि जिन्हें पकाकर रोटी, चावल आदि के साथ खाते हैं :"प्रियंवदा भिन्डी की सब्जी बना रही है"
पर्याय: सब्जी, सब्ज़ी, भाजी, साग,
| | पकी हुई सब्जी:"आलू से कई तरह की सब्जियाँ बनती हैं"
पर्याय: सब्जी, सब्ज़ी, भाजी,
| | पकी हुई मसालेदार तर या गीली सब्ज़ी:"खाने में उन्हें एक तरकारी और एक भुजिया अवश्य चाहिए"
पर्याय: सालन, तीवन,
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