श्री त्रिपाठी इण्डियन जनरल ऑफ फर्मेकोलॉजी 5 / 260 / 1973 के अनुसार यह सूजन के लिए उत्तरदायी ' प्रोटिएस एन्जाइमों ' की सक्रियता को कम करती है ।
2.
एक बार जब एचआईवी (HIV) लक्ष्य कोशिका से बंध जाता है, तो एचआईवी (HIV) आरएनए (RNA) और विभिन्न किण्वक, रिवर्स ट्रांस्क्रिप्टेस (reverse transcriptase), इंटीग्रेस (integrase), राइबोन्यूक्लियेस (ribonuclease) और प्रोटिएस (protease) सहित, कोशिका में प्रविष्ट किये जाते हैं.
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५. एंजाइम्स:-इसमें फोस्फेट्स, एमिलेस, ब्रेडइकिनेस, लिपेस, केटेलेस, सेल्युलेस, क्रिएताइन, फोस्फोकिनेस, प्रोटिएस, अल्केलाइन फोस्फेट और न्युक्लियोटाइड्स मौजूद होता है | कुछ भोजन को बिघटित करते है कुछ भोजन को पचाने में सहायक होते है जबकि कुछ एंजाइम अत्यधिक उद्दीपन में कमी लाते है |
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