जिन लोगों के परिवारों में मधुमेह का पूर्ववृत्तांत चला आया है, उनके रोग की ज़द में आने की संभावना बनी रहती है उनकी इसी रोगप्रवणता (रोग होने की संभावना) को कम करने के लिए रासायनिक तत्व बीटा कैरोटीन बड़े काम की चीज़ है हमारा शरीर इस तत्व को विटामिन A जैसे ही एक पुष्टिकर तत्व में तब्दील कर देता है.