संज्ञा
| वह पानी जिसमें शक्कर, खाँड़ आदि घुला हो:"खाँड़ की अपेक्षा गुड़ का शर्बत अधिक अच्छा होता है" पर्याय: शरबत, रस, सीरप, सिरप,
| | वह पेय जिसमें चीनी, गुड़ आदि घुला हो तथा स्वाद के लिए फलों का रस या अर्क आदि मिला हो:"रामू मेहमानों को शरबत पिला रहा है" पर्याय: शरबत, सीरप, सिरप,
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