Nutritional deficiencies can be avoided by including adequate quantities of protein , calcium , iron , vitamin A and thiamine in the elderly person 's diet , and by ensuring regular eating habits . वृद्ध व्यक्तियों के भोजन में प्रोटीन , कैल्सियम , लौह , विटामिन ए और थायमिन की मात्रा बढ़ाकर और खाने की आदतों को नियमित बनाकर उनमें पोषण संबंधी कमियों को दूर किया जा सकता है .